Doma a la Bestia
The Beastown Smokehouse, restaurante de ahumados, cortes a la parrilla y un espacio de experiencia texana desarrollado para disfrutar como un buen ahumado…sin prisas.
Si buscas algo bestial, the Beastown es tu lugar.
Donde el tiempo y el fuego mandan
En The Beastown no usamos atajos.
Aquí el humo es real, la leña arde lento y la carne se queda el tiempo que necesita… no el que conviene.
Nuestros ahumadores trabajan durante horas para lograr brisket suave, costillas que se desprenden solas y pulled pork cargado de sabor profundo. Cada pieza entra cruda y sale domada por el fuego, el humo y la paciencia.
Esto no es fast food... esto es BBQ de verdad.
